12+10x100

Att hålla på med löpning är inte bara bra för hälsan utan också bra för allmänbildningen, särskilt i dessa tider när vi ständigt läser rapporter om att svenskar blir sämre och sämre på matematik.

Behöver inte gå längre än min egen träningsplanering och träningsdagbok för att hitta siffror och formler som skulle göra självaste Proffersor Kalkyl snurrig.

2x400, 2x300, 2x200, 2x100 eller 5-2-4-1-3-45-45-30-30-20-20-15

Så ska man rapportera i tider och då blir det

400-1,40, 400- 1,56, 300-1,17, 300-1,25...

Dagens pass var 12+10x100, på Facebook hade jag en liten undersökning och mina vänner gissade att detta var

-Det är ett tal som man ska räkna ut eller så ar det en massa siffror med plus och kryss

-Svettigt

- 12 snusklubbor och 10 påsar Ahlgrens bilar

Enbart en person gissade rätt: 12km + 10st 100m rusher, dagens pass alltså blev totalt 13,5km på 1tim 15min och då stannade jag inte klockan vid alla rödljus, lite dumt att jag inte har något annat val än att springa genom hela Sthlm innan för att komma från jobbet och hem. De 12km skulle gå lugnt och fint höll ca 5.30- 5,20 fart.

Kan inte fatta att 4.50 kändes lätt i somras! Nåja det kommer...

Kolla in Body fitness posen!

Mjölk ger snabba ben!

Första passet med Junosuando IK i Ursvik

Nu undrar ni säkert vad jag håller på med, särskilt alla bybor som hittat bloggen och undrar var Ursvik ligger och varför jag inte hälsat om jag ändå är i byn...

Förklaringen är den att jag och fröken Gundemark ska tävla för Junosuando IK på Vasaloppet, kändes som att klubbens skidsektion behövde lite nytt blod och vi behövde en klubb så valet var självklart. I går var det dessutom permiär för våra gemensamma långpass, premiärpasset gick på Ursvik extrem spåret. Bara hört talas om detta spår så jag såg verkligen framemot att testa det.

Riktigt fint terrängspår med mycket uppför, var jäkligt glad att se att mina skills i att springa uppför fanns kvar och jag kunde trycka på i backarna. I övrigt tog vi det rätt lugnt, avhandlade både träningsläger i Sälen och var vi ska plancera våra föräldrar under loppet.
Totalt blev det 19,4km, grämer mig lite att vi inte tog de sista 600m för att nå 20exakt men det kommer fler gånger.

Helgens bästa inträffade dock i fredags och lördags. Ni har väl inte missat att jag haft lite problem med mina rullskidor? De har i nästan knäckt mitt självförtroende att det varit så tungt att åka. Även Alewalds var trötta på mina rullskidor så jag fick ett par nya! Bästa servicen jag varit med om då jag helt fritt fick välja rullskidor ur deras sortiment, dessutom tyckte de att mina biningar var under all kritik så jag fick ett par nya.Sånt händer bara inte. Tog ett par fina Skinor med en kärna av trä som gör att de sviktar lite. Var ute och körde i lördags och grät inte längre, så nu är jag inte så impad av alla som åker rullskidor i 3.30-fart för det kan jag med göra!

Vilken känsla, vilken skillnad!

AA skii på!

Vinnare utsedd i frosseritävlingen!

Det tog mig 4:32 ( 4min 32 sek) att äta upp detta

Ingen gissade rätt men Jim var närmast så en Antonberg kommer på posten. Vissa av er har visst lite låga tankar om mig, 15min?

Fel på materialet

Ibland försöker man, ni vet skylla på materialet för att täcka upp för ens egna brister. Skorna var inte nog snabba, klockan visade fel, funktionärerna var helt lost.

Under gårdagens skidträning kunde jag omöjligt hänga med de andra på rullskidorna. Ett tag undrade jag vad som hade hänt, är jag så här svag? Tränaren blev lite frågande när jag kom ner för backarna helt slut eftersom jag fick staka som en galning för att ha en chans att hänga på. Gjorde lite test och visade sig att mina 2:ans hjul rullar sämre än ett par 3:ans hjul samt att det är något hackande i ena hjulet. Innerst inne visste jag att det inte var mig det var fel på!
Säger bara: fortsättning följer…

I dag är det torsdag, eftersom jag har planerat in två långpass i helgen så är fredag vilodag, dessutom ska jag på ett event med Free Radicals så idag blir det två pass. Började dagen med ett styrkepass på gymmet säger bara; jag har blivit svag. Men det gäller att vara ärlig mot sig själv och om 4 månader kommer jag vara starkare.

I eftermiddag är det intervaller 4x4min. Målet är att ligga på kring 90% av maxpuls under intervallerna. Detta skall enligt de norska forskarna Hoff och Helgerud vara det mest optimala för att förbättra sin syreupptagningsförmåga. Mellan varje intervall ska man jobba på ca 70% av max. Funkar det? Ingen aning faktiskt men det sägs att Marit Björgen tränar på detta vis. Marit Björgen, kör hon 4x4 så gör jag också det.

Att planera eller inte planera

När jag varit ute och åkt rullskidor i spöregnet fick jag frågan om jag alltid strikt följer min träningsplanering. Svaret på det är ja. Jag följer min planering väldigt strikt. Har fördelen att kunna planera livet efter träningen och inte tvärt om.

Detta är inte något för alla men jag tror generellt att det är bättre att planera än att inte planera. Jag anser att det hjälper min motivation och hjälper de dagar jag saknar motivation att ha ett strukturerat och planerat träningsschema. Jag vet helt enkelt vad jag ska göra och godtar inga kompromisser. Fördelen med att planera sin träning är också att du lättare kan följa upp dina framsteg och se vad som gjort att du inte gått framåt.

Jag tror att många inte planerar för att man inte riktigt vet hur man ska planera så jag tänkte ge några riktlinjer för hur man bygger en träningsplanering.

Vad är ditt mål? Är det att gå ner 10kg, springa ett marathon eller klara milen på 45 min?
Var är du nu? Gör ett test för att se var du står nu, då vet du exakt vad som saknas för att du ska nå ditt mål. Om du vill springa milen på ex 45 min bör du testa vad du springer den på nu och sedan se hur mycket du måste förbättra dig. Vill du gå ner 10kg ska du kanske väga dig men om du också tänkt träna är det kanske bättre att mäta dig runt midja, rumpa och bröst. (Muskler väger mer än fett)
Vad ärlig mot dig själv! Är målet realistiskt och exakt vad krävs för att klara det. När jag hade armhävningsutmaningen här på bloggen så räknande vi ut hur många fler armhävningar alla var tvungna att klara per vecka för att nå sitt mål, så bör du även göra med dina andra mål.
Testa dig med jämna mellan rum för att se om din träning fungerar. Om ja, STICK TO THE PLAN om nej, gör förändringar.

Min planering just nu sträcker sig fram till Vasaloppet och består av 3 delar kan man säga och varje del har några nyckelpass. Av erfarenhet har jag också lärt mig att min kropp klarar en ökning på ungefär 10% för varje vecka. Så vecka för vecka kommer jag att öka antalet kilometer på långpassen och på sikt också köra riktigt långa kombinationspass med löpning/ skidor. För att göra det ännu krångligare så har varje fas också olika pulseringar. Det vill säga att det finns tyngre och lättare veckor.

Uppstarts fas: Ca en månad som handlar om att göra kroppen nog stark för att orka träna. Fokus ligger på att bygga uthållighet (många långpass) och öka min styrka (tung styrketräning).
Nyckelpass: Långpass

Grundträning: November – december. Skiljer egentligen inte så mycket från uppstartsfasen, under grundträningen kommer jag att sätta in fler pass som syftar till att öka min syretagningsförmåga men fortsatt fokus på uthållighet och styrka.
Nyckelpass: Progressiva långpass

Formgivande fas: Tanken är att under januari och februari fortsätta med styrka och uthållighet. Den tunga styrketräningen byts också mot explosivitet under denna fas. Förhoppningsvis kommer en del testlopp på skidor in. Och ca 2 veckor kommer att tillägnas formtoppning.
Nyckelpass: Pass i tävlingsfart.

Så frågor på det?

Livet på läger

Livet går upp och ner, ena dagen lever man som ett proffs där man knappt behöver tänka själv och dagarna fokuserar kring tre saker; träna, äta och sova. Nästa dag är allt detta som bortblåst och man sitter med rumpan tungt i kontorsstolen stirrandes in i fönstret på andra sidan gatan.


Torsdag till söndag var jag på mitt första längskidsläger på minst 15 år. Skidorna var sprillans nya, lika så pjäxorna och stavarna. Dagarna innan hade jag varit i storebrors garage och hämtat andra saker som om inte annat skulle lura mig själv, liksom intala mig själv om att jag inte är ett helt blåbär på skidor. Tog med mig lite olika vallor, handskar, en väst och en sådan där vattenflaska som alla skidåkare har. Kände mig redo.


Lägret var i Torsby, i den enda skidtunneln i Sverige. Det är alltså en 1,3km lång tunnel där det är vinter året om. Lägret arrangerades av Sport Support Center som även håller i de skidträningar jag kör på onsdagar. Syftet för mig var att få snö under skidorna tidigt på säsongen och dessutom se om tekniken fanns kvar.


Jag inser verkligen att jag stört gillar att åka på läger, alla som får för sig att åka på skidläger till en tunnel i oktober delar nog samma kromosomfel. Detta medförde att majoriteten av oss snabbt bytte om efter middagen på torsdag kvällen för att dra en liten lätt jogg med en av lägrets ledare Håkon. Tänkte kolla in tunneln och sprang förbi en slalombacke storlek mindre, kromosonfelet var påtagligt när ingen sade emot inviten att se Torsby by night från toppen.


Huvudsakligen ägnades lägret åt skidåkning, vi övade teknik i tunneln, med stavar, utan stavar, fram och tillbaka. När vi inte åkte skidor pratade vi skidor; utrustning, valla, seedinglopp, hur ska man lägga upp Vasan? Allt avhandlades entusiastiskt av alla deltagare. Dessutom kom Christer Skog, erfaren och meriterad inom träning och längdåkning, med anekdoter från hur de gamla giganterna Majbäck och Gunde Svan tränade och levde.


Skidåkningen då?
Jo visst satt det kvar lite av de gamla takterna, fick en hel del tips med mig som jag nu kommer att köra på rullskidorna och sedan dansa snödansen och hoppas på det bästa. Har inte sett så många rönnbär på träden vilket bodar gott för Rönnbärsträden bär inte två bördor (mycket bär lite snö och tvärt om)

Gruppen i tunneln, jag är andra från vänster. Foto: Håkon Breistrand

Inte bara skidåkning utan även skidgång med terränglöpning. Jag igen andra från vänster! Foto:Håkon Breistrand

Här finns även ett filmklipp från lägret: Skidläger i Torsby

Vettlöst frosseri- tävling!

Tillbaka till verkligheten efter 4 dagar på läger. Att vara på läger är speciellt, det är som att leva som ett proffs, du behöver liksom inte tänka så mycket själv det mesta följer ett mönster: Äta- Träna- Äta-Sova- Träna-Äta- Sova...

När man haft en sådan rutin i ett visst antal dagar så ballar kroppen ut när mönstret bryts, under lägret har vi ätit middag kl 17. Så på igår när det var dags att åka hem satt jag på ett tåg kl 17 någonstans mellan Torsby och Karlstad, utan mat...

Tåget stannade 18 minuter på Karlstad C nog länge för att jag skulle hinna in på Pressbyrån och helt tanklöst köpa på mig en massa ätbart (?)Här ser ni min skörd, de enda jag normalt brukar äta av detta är Antonbergs mörka choklad med nätter och mandelmassa.

En liten tävling, den som gissar rätt eller närmast vinner en Antonberg.

Hur lång tid tog det för mig att äta upp allt detta?

Finns det en topp måste man springa upp på den

På plats i Torsby. Är här för att på nytt lära mig åka skidor, vet inte hur mycket kroppen minns. Det första 19 åren av mitt liv åkte jag ju mycket skidor, men det är ändå med stor ödmjukhet jag kommer sätta på mig skidorna i morgon. Att vara på läger är annars nåt jag rekommenderar man äter och tränar, Japp det är prioritets ordningen. Efter dagens middag som bestod av fiskgratäng och kladdkaka föreslog en av ledarna en lätt joggtur. Tackar man inte nej till, vi sprang förbi en hyfsat brant och hyfsat mörk backe, alla var rörande ense om att om det finns en topp ska man upp på den. Rundan blev ca 30min och 3km lång...
Den bergsget jag var för bara 2 månader sedan känns som ett minne blott men nu börjar allvaret ska komma i mitt livsform, går all in inget att förlora.

Fått frågor om mitt träningsschema, vecka för vecka ser ni i höger kolumn men ska sätta ut min grundträningsprogram som jag kör nu om ni är intresserade, kommer efter helgen. Ju hoppas jag alla som läser detta håller tummarna för att jag inte bryter benen i morgon för då byter Blogger namn till Anna lär sig brodera korsstygn

Dåligt skidföre

När jag bestämt mig för att göra något så gör jag det. Punkt. Nu har jag planerat min träning med ett mål i sikte, så bra jag bara kan på Vasaloppet. Vad så bra jag bara kan är vet jag dock inte riktigt eftersom det var ett tag sedan jag åkte skidor, men om jag inte kommer i mål på under 9 tim är jag besviken närmar jag mig 7 är jag nöjd. Mer exakt måltid finns inte än, det ska ju även vara realistiskt.


Igår så stod det rullskidor, stakintervaller 4x5min, 1 min vila på schemat. När jag klev ut från kontoret ös regnade det. Strandvägen var verkligen en strandväg med blåst som gjorde det svårt att styra, ute på Djurgården var det dessutom en del löv på spåren (!). Men står det rullskidor på schemat så gör det, om jag hoppar träningen för att det regnar när har jag då tänkt träna?

Det tenderar ju att regna en hel del under hösten i Stockholm. Jag tror många blandar in för mycket känslor i sin träning, nej jag hoppar idag, det regnar, blåser, är för varmt eller för kallt. Om man låter vädret styra så blir det inget, det kan jag lova och om man är väderkänslig ska man kanske inte hålla på med utomhus sport utan kanske sats på något annat som Zumba...

Genomförde passet, det bokstavligen rann vatten från mig när jag hoppade på NK-expressen. Fick en hel del lustiga blickar när jag kom med rullskidorna i ösregnet.

Blöta pjäxor...

Tack för alla snälla kommentarer om "upphotningen" av bloggen, mer kommer det tar bara lite tid. Jätte roligt också att fler börjar maila lite frågor och önskar olika inlägg!
Om det är något ni vill att jag ska skriva om, om ni har någon fråga eller annat så är det bara att höra av sig i kommentarsfältet, via mail eller på Facebook.

Nu ska jag gå och dansa en soldans så jag slipper vara lika blöt ikväll som igår!

Dagens visdoms ord: "It doesn't have to be fun to be fun"

I en källare i Nacka

Nu börjar de kännas som på allvar...

Gårdagskvällen tillbringade jag i en källare i Nacka och genomgick en grundutbildning i valla. Jag inser att detta med att valla är lite som att vara Professor i kemi. Man ska ha koll på läget, alla temperaturer och fören har sin egen kod; rött, lila, blått.

Nu var det inte jätte svårt att välja rätt valla eftersom jag ska till Torsbytunneln och där vet man de exakta förutsättningarna och därför är det lättare att valla rätt. Vad jag lade under skidorna är så klart hemligt, sånt berättar inte skidåkare.

Glidet under skidorna är viktigt

Som sagt att välja valla är inte lätt, men vallachefen verkar ha koll...

Det ska bli helt slätt så man åker fort.

Mycket skidor för att vara hemma hos en triathlet.

Ett glas mjölk

Måndag: ny vecka, nya möjligheter.

Nu känns det faktiskt som så, jag känner mig helt frisk och återställd och redo att köra igång. Det är 6 veckor sedan jag tränade för fullt, 3 av veckorna var ju planerad säsongsvila med viss träning och 3 veckor förkylning. Känner mig fullständigt ur form. Men det är inte nu jag ska vara i form heller det är om 4 månader så det finns tid och möjlighet att ta igen det som är tappat.

Jag har försökt göra en del förändringar i min träning och kost nu jämfört med under våren och sommaren.

Träning

Träningsdosen ska jag minska genom att prioritera om mer kvalitet för kvantitet. Tagit bort ett styrke pass och kommer under grundträningen att jobba mycket på att bli starkare främt på ett sätt som ska gynna skidåkningen. Jag har också tagit bort simningen, hur bra och skönt jag än tycker det är så måste jag prioritera. Fokus ligger på löpningen och rullskidorna samt att jag lagt in stavgång i backe.

Kosten

Efter en noga genomgång så har jag insett att jag legat aningen lågt i mitt energiintag. Mycket tror jag jämnas ut med att jag minskar träningsdosen men jag har ändå lagt till lite mer energi främst till frukosten och också till maten dirket efter träningen. Jag har slarvat lite med att få i mig bra energi efter träningen och då är ju kroppen extra mottaglig för i princip allt så jag hoppas detta ska hjälpa mig att hålla mig frisk.

I morse var det dags för styrketräning på schemat stod bland annat; chins, dips, marklyft tunga benböj. Det var tungt och jag kommer ha ont i morgon!

Mellanmjölk och en bit nötbröd som jag bakade i går.

Pannbensbygge

När man pratar om att bygga pannben brukar man syfta på spyhårda intervaller, kanske ett backpass eller riktig långdistans. Jag hade en annan typ av pannbensbygge i morse nämligen 45 min på löpband i mellanmjölks fart. Försökte titta på tv men Bachelor gjorde knappast saken bättre.

Gick okej ändå känns att det var länge sedan och att jag varken har fart eller uthållighet kvar men när man är på botten kan det bara bli bättre. Tänker tillbaka på mitt ryggskott i februari, jag kom tillbaka och blev väldans mycket bättre. Så 3 veckors förkylning har tagit ut sin rätt men nu kan jag bara bli bättre.

Fight your weakness!

Jag sprang!

I går var det en riktigt, riktigt bra dag.

Först var jag med min pajiga pulsklocka till Runners Store. Fast jag slarvat bort kvittot fick jag utan några diskussioner ett nytt pulsband. Det är därför jag handlar där service i världsklass! Handlade också ett par stavar.

Egentligen ville jag ha Salomon stavar men de har inte fått några stavar och jag åker ju till Torsbytunneln (för er som inte vet är det en tunnel med snö i där man kan åka längdskidor året om) så jag behövde stavar blev ett par One Way cardon stavar som de inte bara bytte rem på utan även kapade.

Lite senare ringde Salomon, skidorna är klara att hämta. Kan säga att folk tittade lite kryptiskt på mig när jag kom med längdskidor på tunnelbanan.

Sedan sprang jag äntligen!

Känslan att springa ute bland löven i höst mörkret går inte att beskriva, bättre än tända ljus och en flaska vin! Sprang 7km i otroligt ojämt tempo tänkte hålla lugna 6-fart men när jag glömde av mig var det mer 5-fart. Finns lite hopp kanske?

Sist men inte minst så lagade jag till äkta ekologisk och helt färsk lammkorv och bacon från de ekologiska slakteriet i Skebo där jag var på studiebesök i torsdags. Det är ett helt annat inlägg men det var mycket intressant att diskutera kött kvalitet med en sådan entusiast som Rikard som driver slakteriet.

Korv och bacon från djur som levt och dött lyckliga och utan att någonsin ha ätit spannmål!

Inget gott som inte får något ont med sig så idag vaknade jag med en konstig känsla i lungorna och halsen, ville så gärna springa men hejdade mig och vilade idag. Ska springa i morgon och ska nog göra det på löpbandet för att "skona" lungorna lite. Jag känner mig inte sjuk men känner mig inte som vanligt heller, eller är det bara det långa uppehållet som gör att allt känns konstigt?

En puls på 234

Vaknade med ett ryck igår, om febertermomtern visade 36,2 så hade jag varit normal tempererad i 4 dagar och alltså skulle jag lugnt och försiktigt få dra i gång med träningen.

Ögonen var fortfarande svullna men ta mig fan den visade 36,2!

Packade väskan och var helt lycklig, okej jag skulle inte komma att springa särskilt långt eller form men jag skulle iallafall få komma igång! Även om jag tränade under semestern så känns det nästan som jag haft 4 veckors uppehåll och det känns vill jag lova!

Uppvärmning 10 min på löpbandet, kändes toppen så kollade jag min puls 234..Blev först stel av sträck och tänkte nehe men så kom jag på att min maxpuls är 191 och 234 låter som om man borde vara död typ... Testade ett pulsband från receptionen lite mer normalt 138, provade pulsgrejerna på löpbandet 142... 2 mot 1 min jälva puls klocka är paj igen. Jag gör verkligen inget onormalt med den, tar till och med bort den lilla grejen som sitter på bandet när jag handtvättar själva bandet. Är det andra som har sånna här problem med sin Garmin Forerunner 210?

Efter passet blev det dels lite lättare benpressar 4x12 och stakövningar 4x12 sedan rehab, rull med boll på 100 olika sätt. Syfter med övningarna på bollen är att aktivera min högra skinka som tydligen inte gillar att jobba samt att öka rörligheten i min höft.

Visste inte att rull på boll kunde vara så jobbigt! Men det var det. Idag väntar en lite joggrunda ute i hösten typ 5-8 km i lugnt fart. Så om ni ser något som liknar en blandning mellan en kvinna i rulator och en kalv på grönbete så ring inte Aftonbladet det är bara jag

En kryddig gryta

Först en kort rapport från landet infektion:
Jag kan bara meddela att läget är ytterst allvarligt, igår beställde jag gardiner från Jotex, ni förstår ju vart det är påväg om jag inte kan komma tillbaka till mitt vanliga liv snart så kommer jag få ansöka om förtidspension.

Med denna händelse i huvudet gick jag till doktorn igen i morse- ja jag har frikort!
Förklarade läget och den snälla doktorn förstod att det var illa ute när man beställt gardiner från Jotex, börjat koka sin tandborste och tvingat sambon att också gurgla halsen med saltvatten och dessutom nästan begärt skilsmässa för att han använt min handduk. Alla prover togs, i munnen, i näsan, i fingret.... Inget visade något. Skaffa en febertermometer sade doktorn om du har under 37 grader när du vaknar på morgonen kan du köra igång försiktig.

Jag försker hålla mig vid liv genom att laga mat, vilket jag kommer få sota för sedan när jag förvandlats till Jabba the hut.

Jabba eller Anna the hut?

Tager vad man haver gryta

Ingredienser:
Kyckling
2 lökar
1 zucchini
Vitlök
2 morötter
Soya
Chili
Kokosmjölk

Gör så här:

Bryn kycklingen i smör, häll i en gryta.

Hacka lök och vitlök och bryn i stekpannan tillsammans med rödcurry pasta. (är du lat kan du köpa eller gör själv med en massa chili, lite olja som du mixar ihop) Sätt allt i grytan.

Hacka morötter och häll i grytan, häll på kokosmjölk. Häll i lite soya. Låt allt detta koka under lock i typ 20 minuter. Hacka zucchinin och lägg den i grytan och låt det koka ca 3 minuter.

Klart att äta om du vill kan du servera med ris!

Vänligen er löpare i förkylningsträsket

Så mycket orättvisa

Så var penicillin kuren över och jag trodde jag skulle vara frisk som en nötkärna (konstigt uttryck) direkt när jag vaknade i lördags. Så var inte fallet kan jag säga.
Känner mig frisk förutom att något irriterar mig i halsen...
Försökte jogga lite lätt igår, det gick inte eller jo det gick var inte jobbigt alls men pulsen var jätte hög vilket är ett tecken på infektion i kroppen. Efter 2 km avbröt jag och gick hem med svansen mellan benen.

Alla (min bror) säger att det är perfekt att vara sjuk nu eftersom det inte är någon stress till något. Kanske inte men jag vill vill vill vill!
Så nu har jag slutat hoppas är glad om jag kan åka på träningslägret den 20 oktober. Ska till en bulgarisk doktor i morgon och hoppas på mirakel.

Någon annan som dragits med jätte långt halsont och har några mirakelkurer?

En vit lögn

Jag tycker mat är intressant, inte den delen av mat som handlar om att räkna kalorier utan mer om mat ur en kulturell synvinkel. Det är kul att reflektera över varför vi äter vissa saker och inte andra och varför vi uppfattar vissa saker som ”bra” mat och andra saker som mindre bra.

Bröd är ett bra exempel, generellt har man uppfattningen att bröd är nyttigt och det är det ingen som ifråga satt fram tills att fettdoktorn dök upp.

Bara att vi har något som kallas Brödinstitutet som skall verka för att fler ska äta bröd är visar på detta livsmedels särställning. Varför har vi inte grönsaksinstitutet istället?
Brödinstitutet är ett samarbete mellan myndigheter och de som tjänar på att vi äter bröd nämligen brödbranchen.

1970 lanserade man kampanjen ” 6-8 brödskivor om dagen” tillsammans med Socialstyrelsen, ett råd som fick hänga med till 2005 få gav Livsmedelsverket rådet ” ”Vill du äta hälsosamt? Ät bröd till varje måltid, gärna fullkorn”. 2009 ändrade man detta till ”Välj i första hand fullkorn när du äter pasta, ris, bröd, flingor och gryn.” Frågan är då om Livsmedelsverket börjar tvivla på sina egna råd?

Så har vi havregrynsgröt. Om man vill äta nyttigt så ska man göra som Gunde Svan och äta havregrynsgröt till frukost… Hur detta kom att bli en sanning är det få som tänkt på men det var nog när Axa anlitade Gunde för att göra reklam för just gröt.

Axa är smarta de har även gjort ett ”informationshäfte” som heter ”Uppladdningen” och som delats ut i skolor och till idrottsföreningar med syfte att lära ungdomar att äta nyttigt eller rättare sagt för att lära barn och ungdomar att köpa de produkter som Axa tillverkar.

Sist men inte minst så har vi den vita lögnen- mjölken.
Att mjölk är ett nyttigt livsmedel (tillskillnad från allehanda spannmålsprodukter) är sant men hur den har fått sin särställning i den svenska kulturen är ju intressant. Nämligen under krisuppgörelsen 1933, för att få igång ekonomin och minska arbetslösheten gav man subventioner till jordbruket och samtidigt gick man ut med en extremt lyckad kampanj om att man ska dricka mjölk för det ger starka ben och friska barn eller något sådant. Helt fantastiskt lyckad kampanj blev det ju.

Nu finns det dock personer som ifrågasätter mjölkens nyttighet, eller inte den riktiga mjölkens nyttighet utan den pastöriserade mjölken det vill säga den mjölken som vi faktiskt dricker är den så nyttigt som vi fått lära oss att den är sedan 1933?

När vi sedan fick en dipp i mjölk drickandet och den svenska ungdomen minskade sitt kaffe drickande gick mjölkindustrin och kaffeindustrin ihop och skapade Cafe au lait, kaffe med varm mjölk eller som vi säger idag ”Latte”.

Latten har en särställning i svensk fika kultur eller faktiskt bara i fika kulturen söder om Uppsala för i norr dricker man svartkaffe. Men i Stockholm är 8 av 10 varma drycker som beställs en Latte. Snacka om att mjölkindustrin säkrat sin försäljning.

Ser ni ett samband mellan vad vi anser vara nyttig mat?
Exakt grymt bra marknadskampanjer!

Om det är någon fler som intresserat sig för ämnet så kan jag tipsa om följande, inte helt opartiska men problematiserande källor
Landet Brunsås på SVT
Fredrik Coltings bok ”Mjölkrevolution”
Sveriges Historia (sista delen) på Tv 4.
Matrevolutionen av Andreas Eanfeldt

Så mycket tid!

Jag är sjuk igen, eller som vanligt. Eftersom jag inte gör saker halvdant så är jag ordentligt sjuk igen. Någon form av inflammation i andningsmusklerna (igen!) samt bihålleinflamation. Nu har jag i alla fall fått penicillin så då ska jag väl bli frisk.

Den enda som tycker det är kul att jag är sjuk är sambon som menar att livet blir lite lugnare då när jag inte orkar med saker och vi istället kan ligga i soffan. Att jag mest är sur och gnällig står han tydligen ut med.

Det jag reflekterat över nu som sjukling är hur mycket tid man har! Jisses, inte konstigt att människor sover bort 27 år av sina liv! Jag har haft så mycket tid i helgen, mellan besök på akuten och inhalerande av astmaspray, att jag tittat hela säsongen av Svenska Hollywood fruar (dags att söka hjälp!), lusläst tidningen Outside och dessutom har jag bytt munstycke på vår dusch. Försökt övertala sambon om att vi ska flytta till Mongoliet och köpa ett hotell. Mest av allt har jag dock haft tråkigt.

Filosoferat över att jag är sjuk och kommit till den vuxna insikten att min kropp kanske behövde ett långt träningsuppehåll för att hämta kraft och energi. Nu har den fått det och jag hoppas innerligt att jag ska hålla mig frisk nu.

Kommer dock inte att kunna träna den närmaste veckan så jag behöver tips på vad man gör när man inte tränar. Kom igen snälla, annars kommer jag börja kolla förra säsongen av Svenska Hollywoodfruar!

Gunilla från Svenska Hollywoodfruar. Annas nya idol?